フジテレビ「とくダネ！」からの脳波測定オファーで、鍋料理の“心オープン効果”を検証して。

今回フジテレビの「とくダネ！」から脳波測定のオファーを頂いたテーマは、「料理の種類によって初対面の人達の親密度に変化は生じるのか？」というものだった。

比べられた料理は、「普通の料理」「焼き肉料理」「鍋料理」の３種類である。あなたは、どう予想するだろうか。



ロケが行われた場所は、渋谷駅から歩いて１分程の所にある「焚火家 TAKIBIYA」というお店である。



食事する被験者は各料理毎に４名が揃えられた。



全員の脳波を測れればベストだが、今回は２名ずつを選んで測定することにした。





私の他にコミュニケーションの専門家として、パートナー・コミュニケーションスクールの坂井敏昭校長が参加者の様子を観察された。



リポーターは、森本さやかアナ。



サーモグラフィーによって、被験者の温度も観測された。



被験者達の会話や仕草を観察しながら、坂井校長が親密度の変化を評価していく。



私はひたすら、被験者達の様子を映すモニターと脳波解析モニターを見比べながらオープンマインド（親密度）を評価した。



結果はご覧の通り、一目瞭然である。鍋料理でのα波が増えているので、他の料理よりもオープンマインドになっていると評価できる。



きっと、鍋料理の作り方や取り方、部屋の湿度と温度などが、被験者達の心を開かせる作用となったのだろう。

正直なところ、脳波についてはもっと詳しい検証が必要だった。同じα波でも、優勢率を採るのか、含有率を採るのか、平均電圧を採るのかで結果は変わってくる。また、実験の前／中／後の脳波を比較することも重要である。

ただ、今回はもっと別の視点で興味深い脳波測定結果が表れた。被験者がどの料理に割り振られたかということだ。詳細は割愛するが、「実験する側の無意識が被験者を選択している可能性」等である。

明検法、単盲検法、二重盲検法による実験結果の差が、人のプラシーボ効果やバイアス、あるいは特殊能力を浮き彫りにするのだ。この特徴や能力の解明は、自己統制のスキルアップに役立つのである。

全てはコルパーに成るために、そしてコルパーで在り続けるために・・・。私の活動の全てはこれに収斂されている。

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セルシネ・エイム研究所　和田知浩
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